现代社会的发展，外卖行业迅速崛起，连锁外卖成为了人们饮食生活中的重要组成部分。然而，由于竞争激烈，连锁外卖企业需要做好营销管理，以保持竞争优势和持续增长。下面将从市场调研、品牌建设和客户关系管理三个方面探讨连锁外卖如何做好营销管理。

市场调研是连锁外卖做好营销管理的基础。通过市场调研，连锁外卖可以了解目标市场的需求、消费行为以及竞争对手的情况，从而针对性地制定营销策略。市场调研可以通过调查问卷、访谈、数据分析等方式进行，了解消费者口味偏好、消费习惯、消费能力等，从而推出符合市场需求的菜品和价格。连锁外卖还可以通过与合作企业合作进行市场调研，获得更丰富的市场信息，为品牌建设和营销策略提供有力支持。

品牌建设是连锁外卖做好营销管理的核心。一个好的品牌可以提高连锁外卖在消费者心中的知名度和认可度，建立良好的品牌形象。品牌建设可以通过多种方式进行，例如设计独特的品牌标志和包装，提供优质的服务和口味独特的菜品，打造独特的宣传活动等。连锁外卖还可以通过线上推广和社交媒体营销等方式，提高品牌曝光率和影响力。持续的品牌建设可以帮助连锁外卖在市场中取得竞争优势，吸引更多的消费者。

客户关系管理是连锁外卖做好营销管理的重要环节。连锁外卖应该重视客户的满意度和忠诚度，积极与消费者互动，建立良好的客户关系。连锁外卖可以通过积分兑换、会员制度和送礼活动等方式，增加客户的回头率和忠诚度。连锁外卖还应该注重客户反馈的管理和回应，及时解决客户的问题和抱怨，提高客户的满意度和口碑。通过良好的客户关系，连锁外卖可以获得更多的重复消费和口碑传播，持续发展和增长。

连锁外卖要做好营销管理，需要从市场调研、品牌建设和客户关系管理等方面入手。通过市场调研，了解市场需求和竞争对手的情况；通过品牌建设，提高品牌知名度和认可度；通过客户关系管理，增加客户的满意度和忠诚度。只有在这三个方面做好，连锁外卖企业才能保持竞争优势，实现持续增长。